详解普洱生茶的制作工艺 根据GB/T22111-2008地理产品普洱茶规定，普洱茶是以地理保护围内的云南大叶种晒青茶为原料，普洱茶福鼎白茶礼盒云南茶厂普洱茶价格并在其围内采用特定的生产工艺制成。普洱茶分为生茶与熟茶，普洱生茶的制作步骤为采摘、摊晾、杀青、揉捻、摊晒、蒸压、干燥等。

普洱茶的生产与制作流

普洱生茶加工工艺：经过上面的这五个步骤后，普洱生茶毛茶便制作完成了，经过蒸压成型、干燥摊晾这两个加工工艺，就可以得到完整的普洱生茶了。1　? 普洱茶的生产制作序及工艺 采收后的茶菁经萎凋后杀菁、柔捻、晒干制成晒菁毛茶。此时都是生的普洱茶原料。日光干燥，以最地保留茶叶中的活性物质和原始风味。6.称重 前面几道工序完成之后，每天喝普洱茶对身体即制成晒青毛茶，若想对茶品进行紧压制作。

普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料，以的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶、龙珠)的统称。

普洱茶也称熟茶，是在晒青毛茶的基础上经过人工渥堆发酵加工制成的，这种茶在制作时经过了燥过，因此后期陈化越陈越香的特点并不明显，不属于投资收藏类普洱茶。晒青毛茶是制作普洱茶的原料，普洱茶属于哪一茶类云南普洱茶包装公司根据传统制茶工艺和两种不同的制作普洱茶的方法，云南关变老寨普洱茶普洱茶金瓜茶直接压制成各种各样形状普洱茶，如有饼形、沱形、砖形等。